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山东卓奇商用厨具有限公司

主营: 定制组合炉,节能灶

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山东卓奇商用厨具有限公司
第6年 |    
企业等级: 普通会员
经营模式: 生产加工
所在地区: 山东 滨州
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公司地址: 山东省滨州市博兴县兴福镇官厂村村北

四川多功能组合炉定制诚信企业推荐

发布时间:2021-11-06 06:06:00        作者:百户达厨业











多功能组合炉定制

所有煮面炉内桶周围均敷有保温棉或整体发泡,能够良好的持续保温,节省能源。

我司研发的新型电热煮面炉采用***的覆底导热技术,省时、省电。由于容积较大,比较适合餐饮酒楼、学校,医院,单位食堂、食品加工企业、酿造闷蒸等需求之用的单位。所谓覆底导热技术,指的是将电热管均匀分布于锅体底部,用金属粘合剂将敷底的铝盘、电热管、锅体底部粘合并通过高温高压的特殊工艺使之合为一体,从而达到发热面积更大,导热性能更好,热效率更高,省时省电的目的,其热***达95%以上!




1、锅具煮食后必须及时清洗,不能让污染源分解氧化,这样会增加清洗的难度。

2、避免用含氯的清洁剂。

3、不用强碱或强氧化性的化学药剂,如漂粉、次氧酸钠等进行清洗。

4、用粉状清洗剂时须沿锅具的纹路来洗擦。

5、避免用带油腻的抹布去擦拭,每次清洗后必须用温水切底漂洗去洗涤剂,因很多洗涤剂本身带有一定腐蚀性物质,若残留会对锅体产生侵蚀。漂洗后,须用干净的手巾擦干锅身,以防水。

6、一定要注意火焰不要超过锅底底盘,以免导致锅具发黄或发黑。

7、不要长期盛放酸性或碱性的食品。

8、不要长时间干烧锅体,持续干烧会导致锅具损坏。

9、不可用硬而粗糙的材料擦试外表面,这样会使锅体表面拉伤,用海绵布即可。



商用厨具的安装 :

1. 厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。

2. 厨具的安装要求***人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏。

3. 安全di一,检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装牢固,吊厨是否安装牢固。

保养 :

1. 不能用水冲洗柜体,通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。

2. 不能用尖利器物划刻台面和门板。




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